집밥일기 - 된장버터명란파스타

 

파스타: 통밀파스타, 소금을 한 티스푼 넣은 물이 끓기 시작하면 100g 넣고 9분 삶는다.

소스: 한 팬 안에 명란은 가위로 적당히 잘라둔다. 버터 한조각과 된장 한스푼에 면수를 한숟갈 넣어서 뒤섞는다. 끝.

 

파스타가 익으면, 버터와 된장 쪽에 넣어서 비빈다. 그리고 나서, 명란과 뒤섞어주면 끝.

 

사용한 된장은, 엄마가 준 것. 엄마의 된장은, 이모가 준 것.

들어간 명란은 덕화명란.

 

쪽파 있으면 위에 송송 잘라 올리면 더 좋았을텐데 아쉽다.